שיא הטעם-קייטרינג בהתאמה אישית

בהמלצת חברה החלטתי להזמין אוכל ביתי אצל "שיא הטעם".
זכיתי לטעום  מהקוסקוס, הצלי בשר ולביבות  הירק…
התענגתי… גם מהטעם וגם מהטריות.
הלביבות הם משהו מיוחד. כמעט רבנו עליהם… ואת הקוסקוס אפילו הילדים שלי אהבו
(הם בררנים באוכל ולא אוכלים קוסקוס בכל מקום…).

מדובר בעסק משפחתי שאריק אחראי על תחום הבישול ויפית אחראית על תחום השיווק
וקשרי הלקוחות.
אירוח אצלם הוא בדם. הם מאד אוהבים לארח ותמיד זוכים  למחמאות בקרב החברים והמשפחה.
לאורך השנים החברים ניסו לשכנע  אותם להשתתף בתוכנית "מאסטר שף"…
אולם אריק ויפית הם זוג צנוע שהחליט לוותר על הפרסום והתהילה ובחר ללכת בדרך עצמאית ולהקים קייטרינג בייתי.

את האהבה למטבח רכש  אריק בבית אמו.
בית ממוצא תימני עם אמא  בשלנית שדואגת עד היום למלא את המטבח בסירים עמוסי כל טוב מכל הסוגים והעדות. (מה שתמיד חלמתי  שיקרה במטבח הפרטי שלי…).
אריק  החליט להמשיך את דרכה של אימו  וגם בבישול שלו  הוא משלב מאכלים מכל  העדות
ולא מתפשר על החומרים, האיכות, האסתטיקה  והניקיון.

בני הזוג שמחי הם זוג עם לב רחב וחשיבה קצת אחרת – הלקוחות אצלם במקום הראשון
ושביעות הרצון שלהם חשובה מאד.
יפית מספרת על בעלה כי כשהוא  מקבל הזמנות לאירוע הוא שם דגש על הכמות והאיכות
ותמיד מקפיד להכין מעל לכמות שהוזמנה.
הבישול כאמור הוא בישול ביתי  הכולל מאכלים כמו: קובה, מוסקה, מג'דרה, קוסקוס,
צלי בקר,לביבות ירק, שניצלים ועוד מגוון רחב.

מנות ילדים בהזמנה אישית–
אריק בנה תפריט קבוע מיוחד לילדים לפי ימות השבוע הכולל מנת בשר, פחמימה וירק.
לאוהבי הירקות ניתן להזמין גם ירקות טריים חתוכים  בהעדפה אישית.
ולכל הילדים שאוהבים רק שניצל… ניתנת האפשרות להזמין  כל יום שניצל ופסטה
(אדומה או לבנה).
המנות מגיעות  אליכם עד הבית בשעה שילדיכם חוזרים מבי"ס,
ובמקביל יפית דואגת להיות בקשר עם ההורים לעדכן שהאוכל הגיע ליעדו.
היתרון הגדול כאן  הוא שהילדים  לא צריכים להתעסק עם חימום ומזיגה, מה שגורם לאימהות
להיות מרוצות. הן טוענות כי זה בדיוק מה שהן חיפשו!

לדעתי מדובר בסטרט-אפ…
גם כאן יש הקשבה  ללקוחות הצעירים  ולבקשות מיוחדות כגון:
רוטב שלא יבוא במגע עם פחמימה, בצל ושום שיהיו בלתי נראים בקציצה…
בקיצור מבשלים לכם כמו בבית!
בני הזוג שמחי מכינים לילדים את המנות כאילו מדובר בילדים הפרטיים שלהם.

כשמדברים על קייטרינג בהתאמה אישית, למה הכוונה?
בני הזוג  מקבלים הזמנות לפי העדפה אישית של הלקוחות.
כל מנה יכולה להגיע ללא תבלין מסוים, ללא בצל, ללא גלוטן ואפילו ניתן לקבוע
את רמת החריפות ולקבל מנה חריפה אש!
באחד הימים התקבלה  גם בקשה מעט מוזרה כמו: הכנת שניצל בסדר הפוך, פרורי לחם
ואחר-כך ביצה.

עוד שירותים נוספים של שיא הטעם:
קייטרינג לאירועי חברה, ברית, בריתה,  ימי הולדת, אירועים חברתיים ומשפחתיים
או כל אירוע אחר שאתם מתכננים לעשות.
השרות כולל גם עיצוב שולחן וכלי הגשה ובמידת הצורך ניתן גם להזמין מלצרים.
קיים  גם  תפריט חלבי הכולל סנדוויצ'ים קטנים, טורטיות, מגשי פירות,
קינוחי כוסות מעוצבים ועוד…

וגם  אפשרות של קייטרינג על האש – אריק  יגיע לעשות על האש בבית הלקוח
עם או בלי הבשר.
יפית ואריק פתוחים לכל הצעה, רעיון או בקשה של הלקוחות שלהם.

אז לכל מי שעדיין לא טעם… לקראת שנת הלימודים החדשה
והחגים הבאים עלינו לטובה,
אתם מוזמנים לטעום ממנות הילדים ומשאר המטעמים שאריק מכין!
שיהיה בתאבון!

שיא הטעם
052-2655979

לדף של שיא הטעם