בית הקפה נסגר!
בית הקפה CAFE CAFE בקריית אונו נפתח לאחרונה בבעלות חדשה
ואני יצאתי להכיר מקרוב את מי שעומד מאחורי המקום המחודש.
קרין היא בעלת המקום והמנהלת בפועל.
היא כבר מרגישה בבית ורוצה גם שללקוחות שלה תהיה תחושה דומה.
ללא ספק מדובר בבחורה נמרצת עם ניסיון עשיר בתחום וברשת בתי הקפה
שלא מפספסת שום דבר ממה שמתרחש בבית הקפה שלה.
כאן לא מתפשרים על איכות המנות, השירות המקצועי וניקיון המקום.
צוות העובדים בבית הקפה עובר סדנאות בנושא שרות ובתור מי שרגישה לתחום
קבלת הפנים הלבבית בכניסה לבית הקפה חיממה לי את הלב.
קצת על עיצוב המקום…
בית הקפה גדול ומרווח ולו מרפסת פתוחה הפונה לרחוב – אני באופן אישי תמיד מעדיפה
לשבת בחוץ, ליהנות מהאוויר, מהשמש ולהסתכל על העוברים והשבים.
בקצה המרפסת יש פינה מיוחדת של ג'ימבורי לילדים שתחודש בקרוב,
שם יתקיימו הפעלות ופעילויות לילדים בחגים ובחופשות.
אני לא מכירה הרבה מקומות שדואגים לשעשע את הילדים בזמן שאנחנו שותים קפה
או רוצים לסיים את המנה שהזמנו.
הופתעתי לשמוע כי במתחם המקורה ניתן לערוך אירועים קטנים ומתוכננים ערבי כדורגל
עם אלכוהול. נשמע מדליק, לא?
התפריט עשיר ומתאים לצמחונים, טבעוניים, אוהבי בשר,דגים, איטלקי וילדים.
כל המנות נעשות במטבח בעת קבלת ההזמנה. טריות זה שם המשחק!
הפסטות איכותיות. יש רביולי במילויים שונים: רביולי סלק, תרד, בטטה וגבינות.
יאמי!
לאוהבי הדגים המלצת השף היא פילה דניס על מצע של רביולי ותרד עם אדממה
ושעועית ירוקה.
יש פיצות רגילות לילדים ויש גם סוגים מעניינים יותר למבוגרים שבינינו עם סרדינים
ואפילו עם ארטישוק. אני מודה, לי היה קשה לבחור…
מכיוון שלאחרונה אני משתדלת לאכול בריא פניתי לאגף הסלטים ואכלתי את הסלט הויאטנמי.
סלט צבעוני, חם, טעים ומשביע!
כמו שכבר הזכרתי… ילדים מקבלים כאן יחס מיוחד כי חשוב שלא ישתעממו.
כל ילד שמגיע מקבל הפתעה – פלייסמנט עם צבעים או משחק זיכרון מקסים שגם ההורים יכולים להשתתף.
אם יש לכם אורחים מחו"ל לא תצטרכו להתאמץ לתרגם להם את התפריט: ניתן לקבל תפריטים באנגלית, ערבית, צרפתית ורוסית. תודו שמאד מגוון!
כשם שתפריט המנות הראשונות והעיקריות גדול ומגוון כך גם תפריט הקינוחים מציע אינסוף מתוקים ולדאבוננו גם אם ננסה להתעלם מכך רובנו אוהבים לסיים ארוחה עם קינוח. וכן יש גם קינוחים עבור טבעונים!
להנהלה החדשה יש הרבה תוכניות עתידיות לגבי המקום עבור החבר'ה הצעירים, המשפחות והילדים.
חלקן מומשו – בית הקפה פתוח בסופ"ש ולגבי השאר… אמתין בסבלנות.
מה שהכי אהבתי אצל קרין, היא הפתיחות.
היא תשמח לשמוע רעיונות, הצעות, הארות והערות וכל מה שתרצו לשתף אותה
לגבי בית הקפה שלה.
CAFE CAFE ירמיהו 25 קריית אונו
03-6587717
050-6330057
ימים ראשון-חמישי 8:30-23:30
שישי 8:00-24:00
שבת 9:30-23:30
כתיבת תגובה